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Mon baeckeoffe, par Olivier Nasti

Mon baeckeoffe, par Olivier Nasti

RECETTES  -  L'EXPRESS -  05/08/2010 - 20:23

Olivier Nasti, le chef du Chambard à Kaysersberg en Alsace, livre sa version du célèbre plat traditionnel aux trois viandes, le baeckeoffe. À vos fourneaux !
La Table de Suzanne, à Lyon
RESTAURANTS

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La Table de Suzanne, à Lyon

L'EXPRESS STYLES -  31/07/2010 - 00:39

À moins de 30 €
Les Gourman'dînent, à La Ciotat
RESTAURANTS

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Les Gourman’dînent, à La Ciotat

L'EXPRESS STYLES -  31/07/2010 - 00:10

À moins de 30 €
Un restaurant bien situé, dominant le port de La Ciotat, dans les Bouches-du-Rhône.
El catador, à Paris
RESTAURANTS

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El catador, à Paris

L'EXPRESS STYLES -  30/07/2010 - 23:40

À moins de 30 €
Le Plaisir en équilibre, à Saint-Etienne
RESTAURANTS

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Le Plaisir en équilibre, à Saint-Etienne

L'EXPRESS STYLES -  23/07/2010 - 17:46

À moins de 30 €
Le Bouchon et l'Assiette, à Paris
RESTAURANTS

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Le Bouchon et l’Assiette, à Paris

L'EXPRESS STYLES -  23/07/2010 - 17:23

À moins de 30 €
Saison, à Nice
RESTAURANTS

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Saison, à Nice

L'EXPRESS STYLES -  23/07/2010 - 16:48

À moins de 30 €, Saison, un restaurant japonais, au cœur de Nice.
Ace Gourmet Bento à Paris
RESTAURANTS

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Ace Gourmet Bento à Paris

L'EXPRESS STYLES -  23/07/2010 - 14:36

À moins de 30 €
Un restaurant nippo-coréen dans le quartier Sainte-Anne à Paris.
Ma poule au pot par Benjamin Toursel
RECETTES

Ma poule au pot par Benjamin Toursel

L'EXPRESS -  22/07/2010 - 23:32

Benjamin Toursel, le chef de l’Auberge Le Prieuré à Moirax en Lot-et-Garonne, revisite pour L’Express le plat si cher à Henri IV.
SaMesa à Paris
RESTAURANTS

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SaMesa à Paris

L'EXPRESS STYLES -  17/07/2010 - 00:53

À moins de 30 €
Bar 4 saisons à Clermont-Ferrand
RESTAURANTS

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Bar 4 saisons à Clermont-Ferrand

L'EXPRESS STYLES -  17/07/2010 - 00:25

À moins de 30 €
La Manu.Facture à Lyon
RESTAURANTS

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La Manu.Facture à Lyon

L'EXPRESS STYLES -  10/07/2010 - 00:27

À moins de 30 €
Le Vertbois à Paris
RESTAURANTS

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Le Vertbois à Paris

L'EXPRESS STYLES -  10/07/2010 - 00:03

À moins de 30 €
Sept terrasses parisiennes
RESTAURANTS

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Sept terrasses parisiennes

L'EXPRESS STYLES -  26/06/2010 - 00:18

Nos sept terrasses parisiennes pour profiter de l’été : Emporio Armani Caffè, Le Pavillon du lac, Hôtel particulier Montmartre, La Villa, Cru, L’Hôtel, Park Hyatt Paris.
Patrimonio Orenga de Gaffory
BOUTEILLE DE LA SEMAINE

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Patrimonio Orenga de Gaffory

L'EXPRESS STYLES -  25/06/2010 - 21:45

Rouge et blanc AOC de Corse, issus du domaine Orenga de Gaffory parmi les plus importants
de l’île.
Trop choux à la nouvelle Pâtisserie des rêves !
RECETTES

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Trop choux à la nouvelle Pâtisserie des rêves !

L'EXPRESS STYLES -  25/06/2010 - 20:26

Porté par la vogue des gâteaux vintage, le chou à la crème est le produit star de la nouvelle Pâtisserie des rêves, rue de Longchamp à Paris, ouverte par Philippe Conticini et inaugurée le 18 mai 2010. On applaudit son grand retour, d’autant que, pour une fois, on n’a pas besoin d’un doctorat de chimie moléculaire pour le réussir chez soi.
La Régalade Saint-Honoré à Paris
L’ADRESSE DE LA SEMAINE

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La Régalade Saint-Honoré à Paris

L'EXPRESS STYLES -  19/06/2010 - 00:55

Le mythique bistrot du XIVe se dédouble de l’autre côté de la Seine. Un exil sans encombre.
Bordeaux rosé château Rollan de By
BOUTEILLE DE LA SEMAINE

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Bordeaux rosé château Rollan de By

L'EXPRESS STYLES -  19/06/2010 - 00:11

Un Médoc rosé issu d’un vignoble d’excellence.
La Tour d'argent à Paris
L’ADRESSE DE LA SEMAINE

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La Tour d’argent à Paris

L'EXPRESS STYLES -  11/06/2010 - 22:12

Un nouveau chef vient d’arriver. Assez pour redorer le mythe des quais de Seine ?
Listrac-médoc Château Cap-Léon-Veyrin 2007
BOUTEILLE DE LA SEMAINE

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Listrac-médoc
Château Cap-Léon-Veyrin 2007

L'EXPRESS STYLES -  11/06/2010 - 21:43

Un Médoc authentique, à prédominance Merlot, bichonné par la famille Meyre.
Nicole people et casseroles
RECETTES

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Nicole people et casseroles

L'EXPRESS STYLES -  08/06/2010 - 21:17

Patronne de la table la plus courue de Nice, amie des stars et de Nicolas Sarkozy, Nicole Rubi ouvre une annexe, à Cannes, au Majestic. Portrait et recettes d’une diva de la Riviera.
Sandwichs au banc d'essai
RESTAURANTS

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Sandwichs au banc d’essai

L'EXPRESS STYLES -  31/05/2010 - 16:25

Jambon-beurre ou hot dog, nos casse-croûte préférés à Paris.
Le Vin de la semaine vin de table cerise
BOUTEILLE DE LA SEMAINE

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Le Vin de la semaine vin de table cerise

L'EXPRESS STYLES -  29/05/2010 - 00:49

Vins bio : rouges charnus et blancs parfumés de l’Ardèche, d’un cépage bordelais, de l’appellation
saint-joseph.
Zerda Café à Paris
L’ADRESSE DE LA SEMAINE

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Zerda Café à Paris

L'EXPRESS STYLES -  21/05/2010 - 23:14

Le couscous est partout massacré. Il est ici consacré. Le meilleur de Paris ?
Quincy domaine des Bruniers
BOUTEILLE DE LA SEMAINE

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Quincy domaine des Bruniers

L'EXPRESS STYLES -  21/05/2010 - 22:44

Un ancien ingénieur en électronique devenu un vigneron talentueux qui vinifie des blancs sur les rives du Cher.
Côte d'Azur 2010
L’ADRESSE DE LA SEMAINE

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Côte d’Azur 2010

L'EXPRESS STYLES -  17/05/2010 - 22:00

De Cannes à Monaco, le meilleur des nouvelles tables.
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