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Qobuz Chef

Nicolas Paciello | Interview Qobuz Chef

Qobuz Qobuz Chef Le 12 mars 2021
Rencontre avec le chef pâtissier qui nous parle du rapport qu'il entretient avec la musique et comment celle-ci accompagne sa vie comme ses desserts mais aussi son dernier projet, sa pâtisserie CinqSens.

Vue, odorat, ouïe, toucher et goût : les cinq sens, Nicolas Paciello en a fait son étendard. Au point qu’en septembre 2020,...

Nina Métayer | Interview Qobuz Chef Le 23 février 2021

Rencontre avec la cheffe pâtissière qui nous parle du rapport qu'elle entretient avec la musique et comment celle-ci accompagne sa vie comme ses...

Mory Sacko | Interview Qobuz Chef Le 9 février 2021

Rencontre avec le chef du restaurant MoSuke qui nous parle du rapport qu'il entretient avec la musique et comment celle-ci accompagne sa vie comme...

Amandine Chaignot | Interview Qobuz Chef Le 26 janvier 2021

Rencontre avec la cheffe du restaurant Pouliche qui nous parle du rapport qu'elle entretient avec la musique et comment celle-ci accompagne sa vie...

Jeffrey Cagnes | Interview Qobuz Chef Le 12 janvier 2021

Rencontre avec le chef pâtissier de la maison Stohrer qui nous parle du rapport qu'il entretient avec la musique et comment celle-ci accompagne sa...