Georges Ulmer de son vrai nom Jorgen Frederick Ulmer, né le 16 février 1919 à Copenhague (Danemark) et mort le 29 septembre 1989 à Marseille (Bouches-du-Rhône), est un
auteur-compositeur-interprète et acteur d’origine danoise naturalisé français. Il est le père de la chanteuse Laura Ulmer.
Le jeune Jorgen grandit en Espagne où il commencera à travailler en jouant, écrivant et composant pour le cinéma mais c’est en France qu’il trouvera très tôt la consécration avec son immortel
cliché touristique parisien, Pigalle, qu’il coécrit en 1946 avec le parolier Géo Koger et compose avec Guy Luypaerts. Outre sa propre interprétation, la chanson sera notamment reprise par Charles
Dumont, Éric Bouvelle, Jacques Ferchit, Maurice Larcanche, Franck Pourcel, Michel Pruvot et André Verchuren.
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Georges_Ulmer