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Youpala Bistrot à Saint-Brieuc

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PAR Pierrick Jégu | RESTAURANTS | 2 avril 2009
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L'Express Styles

À la carte, juste « légumes » et « produits de la mer » comme indices ! Dans son bistrot pop, Jean-Marie Baudic continue d'improviser chaque jour avec une bonne dose de culot et un sacré talent.

Le tartare de saint-jacques et tourteau de notre dernier repas ? Terrible !

Avec ça ? Des tarifs ultradoux pour un étoilé.

Youpala Bistrot
5, rue Palasne-de-Champeaux
Saint-Brieuc (Côtes-d'Armor)
02 96 94 50 74
Formules de 19 à 30 € le midi, de 49 à 59 € le soir



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