Youpala Bistrot à Saint-Brieuc
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PAR Pierrick Jégu |
RESTAURANTS |
2 avril 2009
À la carte, juste « légumes » et « produits de la mer » comme indices ! Dans son bistrot pop, Jean-Marie Baudic continue d'improviser chaque jour avec une bonne dose de culot et un sacré talent.
Le tartare de saint-jacques et tourteau de notre dernier repas ? Terrible !
Avec ça ? Des tarifs ultradoux pour un étoilé.
Youpala Bistrot
5, rue Palasne-de-Champeaux
Saint-Brieuc (Côtes-d'Armor)
02 96 94 50 74
Formules de 19 à 30 € le midi, de 49 à 59 € le soir
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