HAND à Paris
À moins de 30 €
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On glose sur l'impérialisme américain, mais, excepté les mauvais fast-foods d'enseignes universelles, les vrais restaurants de burgers restent denrée assez rare à Paris. En voilà donc un petit nouveau : HAND, pour Have A Nice Day, inauguré pendant la sieste aoûtienne à deux rues de "Sushiland".
Murs bleus et parquet laqué rouge, design contemporain et vieux souvenirs, ce bistrot emballe de son joli minois plus new-yorkais que texan, plus Converse que Stetson.
Sans surprise mais avec application, la cuisine décline les classiques du genre : le tartare, le club-sandwich, la caesar salad, bien servie, et les burgers dont ce cheese généreux, avec un steak saignant comme demandé et une escorte de bonnes frites. Un dessert ? Roboratif alors, avec le brownie ou le cheese-cake au citron... Pour les plus pressés, possibilité de take away pour tous les plats de la carte et les gâteaux de la bakery.
39, rue de Richelieu
Paris (Ier)
01-40-15-03-27
Compter 20-25 €
Fermé lundi soir et dimanche
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Rubrique :
RESTAURANTS
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Contact : Pour contacter la rédaction de Qobuz, écrivez-nous à redaction@qobuz.com
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