Châteauneuf-du-pape Domaine de Beaurenard 2007
Très bon rapport qualité-prix pour ce Domaine de Beaurenard 2007 rouge bio.
PAR Philippe Bidalon |
BOUTEILLE DE LA SEMAINE |
9 septembre 2010
Paul Coulon et fils : voilà des décennies qu'à Châteauneuf-du-Pape ce nom est synonyme d'excellence. Paul, le père, retraité actif, tient scrupuleusement le journal du domaine de Beaurenard, dans la famille depuis sept générations, mais aussi des terres de Rasteau (25 hectares), où il a créé un musée du Vigneron riche de 2 000 outils traditionnels.
Daniel et Frédéric, les fils, quand ils ont repris le flambeau, ont, eux, choisi de travailler en bio — et depuis peu en biodynamie — afin de produire un vin au plus près de la nature et de la vérité du terroir. Le résultat se retrouve au fond des flacons. Car, chez les Coulon, tout est bon : aussi bien les châteauneuf-du-pape que les rasteau, les rouges que les blancs. À l'image de ce Domaine de Beaurenard 2007 rouge, pas donné, mais à l'excellent rapport qualité-prix (28 €). Un châteauneuf pur jus — 70 % de grenache, 10 % de syrah, autant de mourvèdre, et un zeste de cinsault. Robe rubis foncé, nez explosif aux dominantes de fruits et de garrigue : la Provence en bouche !
Domaine de Beaurenard
Châteauneuf-du-Pape
(Vaucluse)
04-90-83-71-79
www.beaurenard.fr
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