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Baux-de-Provence Bastide Dalmeran

BOUTEILLE DE LA SEMAINE - L'EXPRESS STYLES - 12/03/2010 - 22:06

Un rouge intense de Provence dans le massif des Alpilles.

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LE CINÉMA D’ÉRIC LIBIOT

La Rafle
Mauvais devoir

Variété internationale L'EXPRESS - 12/03/2010 - 21:24

La Rafle, un film de Roselyne Bosch
Avec Mélanie Laurent, Jean Reno, Gad Elmaleh...
En salles le 10 mars 2010
Le film retrace l’histoire de la rafle du Vélodrome d’Hiver en 1942. Scolaire : un film passable, sans âme ni passion.

SUR SCÈNE

2 raisons d’aller voir Enfin libre !

L'EXPRESS STYLES - 12/03/2010 - 20:24

★ Enfin Libre !, un one man show très (très !) drôle, d’environ 1h40, de Michel Boujenah, à l’Olympia jusqu’au 20 mars 2010, puis en tournée, du 26 mars au 29 mai.

THÉÂTRE

Colombe de Anouilh
Les ailes du désir

L'EXPRESS STYLES - 12/03/2010 - 19:59

★★★ Colombe de Jean Anouilh, à la Comédie des Champs-Elysées jusqu’au 30 mai 2010.
Rufus accompagne Annie Duperey, éclatante, et Sara Giraudeau, pleine de finesse. Génial !

ART ET EXPOS

Babels de papier

L'EXPRESS STYLES - 12/03/2010 - 18:39

★★★ Androuet du Cerceau, à la Cité de l’architecture et du patrimoine (Paris XVIe), jusqu’au 9 mai 2010.
Un architecte génial français, de la Renaissance, plus graphiste que bâtisseur.

ART ET EXPOS

2 raisons d’aller voir De Watteau à Degas

L'EXPRESS STYLES - 12/03/2010 - 17:15

★★★ De Watteau à Degas, à l’Institut néerlandais (121, rue de Lille, Paris VIIe), jusqu’au 11 avril 2010

CINÉMA ET DVD

Thelma, Louise et Chantal

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 11/03/2010 - 21:51

★ Thelma, Louise et Chantal, un film de Benoît Pétré
Avec Jane Birkin, Caroline Cellier, Catherine Jacob...
En salles le 3 mars 2010
Trois vieilles copines — Jane Birkin, Caroline Cellier et Catherine Jacob — partent en virée...

CINÉMA ET DVD

L’arbre et la forêt

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 11/03/2010 - 21:05

★ L’arbre et la forêt, un film de Olivier Ducastel et Jacques Martineau
Avec Guy Marchand, Françoise Fabian, Sabrina Seyvecou...
En salles le 3 mars 2010
Françoise Fabian et Guy Marchand face au poids des secrets et des non-dits.

Histoire d’un lieu

Dans les Carpates
Une invention diabolique

CLASSICA - 10/03/2010 - 18:13

Impossible de trouver salle de concert plus insolite que celle imaginée par Xavier Lacavalerie... avec la complicité de Jules Verne et son Château des Carpathes.

LIVRES

L’Amateur

Classique CLASSICA - 08/03/2010 - 22:20

L’Amateur, roman du violoncelliste Jérôme Pernoo

LIVRES

Un Rossini bien à point

Classique CLASSICA - 08/03/2010 - 21:38

Gioacchino Rossini, une biographie de Gérard Denizeau

LIVRES

Les empêcheurs de jouer en rond

Classique CLASSICA - 08/03/2010 - 21:17

Le silence, les couleurs du prisme & la mécanique du temps qui passe, un essai de Daniel Caux.

LIVRES

Burlesques et Cie
Satie et Chabrier

Classique CLASSICA - 08/03/2010 - 20:42

Deux riches et nouvelles biographies de Chabrier et de Satie (particulièrement copieuse), qui donnent à lire et à écouter.

RESTAURANTS

Deux femmes à l’honneur

L'EXPRESS STYLES - 05/03/2010 - 23:55

Marie Rougier (La Tour des vents, à Monbazillac) et Adeline Grattard (Yam’Tcha, à Paris), chefs étoilés du Guide Michelin 2010.

BOUTEILLE DE LA SEMAINE

Bordeaux supérieur Château l’Isle Fort 2007

L'EXPRESS STYLES - 05/03/2010 - 22:37

Un Bordeaux de l’Entre-deux-Mers, qui conjugue puissance et fraîcheur.

L’ADRESSE DE LA SEMAINE

Chez Grenouille à Paris

L'EXPRESS STYLES - 27/02/2010 - 00:16

Le nouveau repaire d’Alexis Blanchard ? Un bistrot qui a des tripes... Le maître des lieux remet le bistrot charcutier au goût du jour : une adresse (rue Blanche) au tempérament ripailleur.

BOUTEILLE DE LA SEMAINE

Muscadet Château de l’Aiguillette

L'EXPRESS STYLES - 26/02/2010 - 23:56

Le Muscadet Château de l’Aiguillette de 2005 est l’un des meilleurs rapports qualité/prix de la vallée de la Loire.

CINÉMA ET DVD

A Single Man

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 26/02/2010 - 23:25

★ A Single Man, un film de Tom Ford
Avec Colin Firth, Julianne Moore, Nicholas Hoult...
En salles le 24 février 2010
Avec A Single Man, Colin Firth retrouve un rôle à sa mesure. Oscar en vue ?

CINÉMA ET DVD

La Reine des pommes

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 26/02/2010 - 23:06

★ La Reine des pommes, un film de Valérie Donzelli
Avec Valérie Donzelli, Jérémie Elkaïm, Béatrice de Staël...
En salles le 24 février 2010
Valérie Donzelli est "rohmerienne" à souhait.

CINÉMA ET DVD

Sentiments buissonniers

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 26/02/2010 - 22:48

★★ La robe du soir, un film de Myriam Aziza
Avec Lio, Alba Gaia Bellugi, Sophie Mounicot...
En salles le 24 février 2010
Lio, prof drôle et sensuelle, dans un film sobre et attachant.

CINÉMA ET DVD

Liberté

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 26/02/2010 - 22:39

★ Liberté, un film de Tony Gatlif
Avec Marc Lavoine, Marie-Josée Croze, James Thiérrée...
En salles le 24 février 2010
Evocation du sort des gens du voyage sous l’occupation allemande.

CINÉMA ET DVD

Une Education

Variété internationale L'EXPRESS STYLES - 26/02/2010 - 22:14

★★ Une Education, un film de Lone Scherfig
Avec Peter Sarsgaard, Carey Mulligan, Alfred Molina...
En salles le 24 février 2010
La jeune Carey Mulligan, nominée à juste titre aux Oscars, est impressionnante.

CINÉMA ET DVD

Polanski
Sa vie et rien d’autre

Variété internationale L'EXPRESS - 26/02/2010 - 21:17

The Ghost Writer, un film de Roman Polanski, avec Ewan McGregor, Pierce Brosnan, Kim Cattrall...
Un thriller autour de la rédaction des Mémoires d’un homme politique britannique et de son nègre.
En salles le 3 mars 2010
Poursuivi par la justice américaine, le cinéaste sort son nouveau film dans un climat polémique. Depuis toujours, il préfère s’expliquer à travers son œuvre que devant un micro. Décryptage.

LE CINÉMA D’ÉRIC LIBIOT

Precious

Variété internationale L'EXPRESS - 26/02/2010 - 14:59

★★★ Precious, un film de Lee Daniels
Avec Gabourey Sidibe, Mo’Nique, Paula Patton...
En salles le 3 mars 2010
Tour de force : un film intelligent et sans pathos sur une adolescente obèse, analphabète, violée par son père. Oui, c’est possible...

ESCALES

Cadix la belle

L'EXPRESS STYLES - 23/02/2010 - 17:38

Plus discrète que ses rivales andalouses, la très ancienne ville de Cadix, cernée par les flots de l’Atlantique, dévoile pourtant des charmes ardents. Surnommée "la petite tasse d’argent", la cité offre des points de vue saisissants sur l’océan.
À découvrir au début du printemps…

ART ET EXPOS

William Turner
La force de la nature

L'EXPRESS - 22/02/2010 - 14:34

Le peintre britannique qui a réinventé le paysage, embrasé les couleurs et sublimé la lumière est confronté à ses maîtres, au Grand Palais, à Paris, à travers l’exposition Turner et ses peintres, du 24 février au 24 mai 2010. L’occasion de (re)découvrir les œuvres vertigineuses de celui que beaucoup considèrent comme le précurseur de la modernité.

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Art de Vivre

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Chez Grenouille à Paris

Le nouveau repaire d'Alexis Blanchard ? Un bistrot qui a des tripes... Le maître des lieux remet le bistrot charcutier au goût du jour : une adresse (rue Blanche) au tempérament ripailleur.

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Chez Cyril Lignac Le Quinzième

Cyril Lignac, c'est la coqueluche de M 6 mais pas celle de la critique gastronomique. Et pourtant...

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Toyo à Paris

Marre du resto japonais ? Tentez celui de l'ancien cuisinier privé de Kenzo à Paris (VIe). Derrière son long comptoir en bois, Toyomitsu Nakayama cisèle des mets délicats, entre Occident et archipel.

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Rue Le Bec à Lyon

Projet mégalo ou halles d'avant-garde, le nouveau complexe de Nicolas Le Bec ? On a testé.

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Flottes O.trement à Paris

Au-dessus de la fameuse brasserie familiale, Olivier Flottes sort le grand jeu.

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Le lard et la manière

Longtemps condamné à la seule compagnie des soupes d'hiver, le lard est aujourd'hui un luxe. Petite histoire d'un bout de gras en état de grâce.

Il y a plusieurs semaine

Réveillon revival

Cette année, c'est décidé, la fête sera vintage ! On ressort chandeliers, nappes brodées, cristal et argenterie. Et on ressuscite cinq recettes cultes de la Mère Brazier, la plus grande icône féminine de la gastronomie française.

Il y a plusieurs semaine

Nouvelles crevettes, stars de l'assiette

Des fermes aquacoles modèles relèvent le défi d'élever des crustacés écolos de très haute qualité. Qui concurrence presque le homard... Il s'agit de crevettes bio — dont on dirait qu'elle sortent tout juste de l'eau ! — et de l'Obsiblue, une gamba remarquable.

Il y a plusieurs semaine

Trois cours sur le gril

Pour aiguiser nos papilles aux saveurs indiennes, japonaises et chinoises, trois leçons de cuisine testées et approuvées : indienne (Ducasse), japonaise (Zwilling) et chinoise (ZenZoo Foodi).

Il y a plusieurs semaine

À vos mortiers, prêts, pilez !

Premier ustensile culinaire de l'Histoire, le mortier est l'allié de la cuisine simple et haute en saveurs. Calmons donc un peu nos robots et broyons écolo.

Aujourd'hui

Baux-de-Provence Bastide Dalmeran

Un rouge intense de Provence dans le massif des Alpilles.

Il y a une semaine

Bordeaux supérieur Château l'Isle Fort 2007

Un Bordeaux de l'Entre-deux-Mers, qui conjugue puissance et fraîcheur.

Il y a deux semaines

Muscadet Château de l'Aiguillette

Le Muscadet Château de l'Aiguillette de 2005 est l'un des meilleurs rapports qualité/prix de la vallée de la Loire.

Il y a trois semaines

Châteauneuf-du-pape Clos de l'Oratoire des papes

Un vin blanc de la Vallée du Rhône

Il y a plusieurs semaines

Château Penin Les Cailloux

Un Bordeaux supérieur couronné par L'Association Concours Talents

vendredi

Deux femmes à l'honneur

Marie Rougier (La Tour des vents, à Monbazillac) et Adeline Grattard (Yam'Tcha, à Paris), chefs étoilés du Guide Michelin 2010.

Il y a plusieurs semaine

Vigne en foule à Gaillac

Moins de 30 € Une bonne adresse dans le Tarn

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Tartes Kluger à Paris

TOP Une très bonne petite adresse

Il y a plusieurs semaine

Martha Argerich

Chopin : Sonate n°3, Mazurkas, Ballade n°1, etc.

Choc de Classica

9.99 €

Alice Sara Ott

Chopin: Waltzes

Choc de Classica

9.99 €

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