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RENCONTRE

Benjamin Biolay : interview loto

Express  -  RENCONTRE  - Le 16 juin 2011

Le chanteur de La Superbe tient le rôle principal de Pourquoi tu pleures ?, de Katia Lewkowicz (lire la critique), une comédie tourbillonnante autour du mariage d'un trentenaire. Il a aussi enregistré un disque du même nom, ins...
RENCONTRE

Benoît Poelvoorde : "Je dormirai mieux le jour où j'arrêterai le cinéma"

L'Express Styles  - Le 22 décembre 2010

Héros des Emotifs anonymes (sortie en salles le 22 décembre 2010), l'acteur belge Benoît Poelvoorde nous parle de ses liens compliqués avec le cinéma, de la dépression qui l'a frappé en 2008, et livre quelques conseils à cette France qui a fait de lui l'un des siens.
RENCONTRE

Audrey Tautou : elle ose tout

L'Express Styles  - Le 21 décembre 2010

Audrey Tautou s'impose, se dévoile de plus en plus. À l'affiche de De vrais mensonges, une comédie tout en finesse de Pierre Salvadori, Audrey Tautou incarne un personnage haut en couleur, entourée de Nathalie Baye et de Sami Bouajila.
RENCONTRE

Ludivine Sagnier : "Je cultive ma part d'enfance..."

L'Express Styles  - Le 21 décembre 2010

Dans Pieds nus sur les limaces, elle refuse de grandir, s'affranchit de toutes les contraintes et se passionne pour les animaux morts. Rien à voir avec la très précoce et très bosseuse comédienne révélée il y a dix ans par François Ozon. Quoique...
RENCONTRE

Catherine Deneuve : "Pour Potiche, j'ai eu un trac fou"

L'Express Styles  - Le 15 novembre 2010

Épatante en boss à bigoudis dans le nouveau film de François Ozon, Potiche, celle qui incarne le chic à la française et l'une des plus belles pages de notre cinéma revient sur ses mentors, ses trouilles, et sur le film qu'elle n'a jamais pu tourner avec Hitchcock.
RENCONTRE

Marina Foïs "L'évanescence, ce n'est pas mon truc"

L'Express Styles  - Le 8 novembre 2010

Elle sait faire rire et pleurer, adore les gros mots et déteste les minauderies d'actrice. Après Happy Few, l'ex-rigolote des Robins des bois est à l'affiche du très réussi L'homme qui voulait vivre sa vie, de son compagnon, Eric Lartigau. Entretien sans chichis.
RENCONTRE

Rachid Bouchareb "Hors-la-loi est un film sur l'injustice"

Express  - Le 27 septembre 2010

Quatre ans après Indigènes, le cinéaste Rachid Bouchareb continue d'explorer l'histoire de la France et de l'Algérie avec Hors-la-loi. Entre film policier et saga familiale. Interview.
RENCONTRE

Philippe Claudel "Rêver sur un banc pourrait devenir suspect"

Express  - Le 9 septembre 2010

Ce qui frappe, d'abord chez Philippe Claudel, c'est son calme, sa gentillesse. Alors qu'il vient d'achever une journée de tournage de Tous les soleils, son second film, dans un appartement du XVIe arrondissement de Paris, le cinéaste fraîchement promu s'installe tranquillement dans ses habits de romancier.
RENCONTRE

Lambert Wilson Mes 7 vérités

L'Express Styles  - Le 8 septembre 2010

Une carrière qui couvre tous les genres avec plus de 60 films. Lambert Wilson parle beaucoup, plutôt très bien, et il refuse la langue de bois. Eblouissant dans Des hommes et des dieux, de Xavier Beauvois, l'acteur nous parle de ses débuts, de ses trouilles, et du précieux conseil que lui a donné un jour Sharon Stone.
RENCONTRE

Jean Dujardin "Etre connu, ce n'est pas un plan de carrière"

Express  - Le 8 septembre 2010

Chemise bleue près du corps, bras étendus sur le canapé, plaisanteries au bord des lèvres, visage souriant. Difficile de savoir si Jean Dujardin joue ici un rôle mais s'entretenir avec lui reste un moment agréable.
RENCONTRE

Isabelle Huppert "Le cinéma est une très agréable dépendance"

L'Express Styles  - Le 6 août 2010

À l'affiche de Copacabana, réjouissante comédie douce-amère de Marc Fitoussi, l'actrice la plus titrée du cinéma français évoque sa carrière sans faute, la polémique née de sa présidence du jury du Festival de Cannes l'an dernier, et se souvient de sa drôle de rencontre avec Robert Mitchum.
RENCONTRE

Tahar Rahim, acteur de l'année

L'Express Styles  - Le 13 mars 2010

C'est un doublé inédit et exceptionnel. César du meilleur espoir et du meilleur acteur pour son rôle dans Un prophète, de Jacques Audiard, le voici propulsé, en un film, comme une valeur plus que sûre du cinéma français. À L'Express Styles, nous avions prévu, sans attendre le palmarès, de lui consacrer la couverture de ce numéro Spécial Homme, bluffés par l'intensité et la justesse de sa prestation.
RENCONTRE

Pénélope Cruz Une femme sous influence

L'Express Styles  - Le 15 mai 2009

Une fois de plus, elle illumine une œuvre de Pedro Almodovar, Etreintes brisées. Une fois de plus, elle est époustouflante, concurrente sérieuse pour un prix d'interprétation au Festival de Cannes. Une fois de plus, l'actrice espagnole parle de son réalisateur favori. Et, à travers lui, d'elle aussi.
RENCONTRE

Pedro Almodovar « Le cinéma, c'est un amour d'amant »

Express  - Le 15 mai 2009

Il répond aux questions en espagnol. Ce qui n'est guère surprenant. Mais il comprend parfaitement le français, au point de reprendre l'excellente traductrice quand un mot ne lui va pas ou lorsqu'une précision s'impose. Pedro Almodovar, 59 ans, polo à rayures vertes, un coussin calé derrière les reins à cause d'un dos fourbu, se prête à l'interview comme si sa vie en dépendait. Concentré, bavard, souriant, sérieux. Devenu, au fil du temps, l'un des réalisateurs chouchous du public, notamment fran...
RENCONTRE

Emma Thompson "Je me moque des convenances !"

L'Express Styles  - Le 27 février 2009

Ses choix exigeants lui ont valu deux oscars, l'un pour sa prestation dans Retour à Howards End, l'autre pour le scénario de Raison et sentiments. Après une absence remarquée, Emma Thompson présente une première comédie romantique, Last Chance for Love (en salle à partir du 4 mars 2009), avec Dustin Hoffman, à qui elle remet un césar d'honneur le 27 février. En avant-première, elle se confie tous azimuts à L'Express Styles.
RENCONTRE

Sofia Coppola Une Américaine à Paris

L'Express Styles  - Le 23 février 2009

La jeune cinéaste fréquente notre capitale depuis son enfance. Elle y vit désormais à mi-temps, avec le père (français) de sa petite Romy. À travers son film publicitaire, réalisé pour le parfum Miss Dior Chérie, c’est une vraie déclaration d’amour qu’elle offre à la Ville Lumière.
RENCONTRE

Isabelle Adjani « Je ne suis pas ma première fan »

Express  - Le 6 février 2009

Les yeux, surtout, sont inoubliables. Un regard céruléen qui vous épingle bien droit, mais en douceur. Isabelle Adjani est de retour. Ce n'est pas la première fois. Seulement cette fois, c'est pour de bon. Le 6 février, la comédienne quatre fois césarisée présente au Festival de Berlin un film choc et inattendu, tourné pour la télévision — le 20 mars 2009 sur Arte, le 25 mars en salles. Dans La Journée de la jupe, elle incarne une enseignante au bout du rouleau qui prend sa classe de ZEP en otag...
RENCONTRE

Maïwenn Ma vie en 5 actes

L'Express Styles  - Le 4 février 2009

Elle déboule à scooter. Sauvage, décomplexée, électrique, émouvante. Maïwenn (Le Besco), 32 ans, découverte gamine sur les écrans — elle jouait Isabelle Adjani enfant dans L'Eté meurtrier — a oublié volontairement le cinéma à l'adolescence avant d'y revenir comme réalisatrice (Pardonnez-moi, deux nominations aux Césars). Son nouveau film, Le Bal des actrices (lire la critique d'Eric Libiot), est un doc...
RENCONTRE

Isabelle Huppert interprète Duras Forcément sublime

L'Express Styles  - Le 29 décembre 2008

Semblable à elle-même et pourtant jamais pareille, la comédienne, qui a déjà tourné plus de 80 films, entre pour la première fois dans l'univers de Marguerite Duras avec Un barrage contre le Pacifique, réalisé par Rithy Panh (sortie le 7 janvier). Entretien avec une antistar, devant un thé vert, rive gauche, à Paris.
RENCONTRE

Les secrets de Vahina Giocante

L'Express Styles  - Le 5 décembre 2008

La comédienne sera bientôt à l'affiche de Secret défense, de Philippe Haïm, au côté de Gérard Lanvin et de Simon Abkarian. Pour l'heure, Vahina Giocante s'est livrée dans L'Express Styles au jeu de la vérité. En toute sincérité.

Adresse de la Semaine

Il y a plusieurs semaine

La Grenouillère, dans le Pas-de-Calais

Alexandre Gauthier propulse son auberge familiale à La Madelaine-sous-Montreuil (62170) dans le XXIe siècle. Il dresse dans sa Grenouillère rénovée des assiettes virtuoses. Immanquable !

Adresse de la Semaine

Il y a plusieurs semaine

La Grande Verrière, au bois de Boulogne

Le Jardin d'acclimatation déroule l'une des plus belles terrasses de Paris, La Grande Verrière, dans le bois de Boulogne.

Adresse de la Semaine

Il y a plusieurs semaine

L'Auberge du 15, à Paris

Les Frères Castelet revisitent les classiques bourgeois. Quand la gastronomie vieille France fait un pied de nez à l'époque... Délicieusement nostalgique.

Adresse de la Semaine

Il y a plusieurs semaines

Kei, à Paris

Formé par Alain Ducasse, Kei Kobayashi rallume les fourneaux de Gérard Besson. Attention, gros talent.

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Il y a plusieurs semaines

MBC, à Paris

Il fallait bien en venir un jour au cas Gilles Choukroun...

Idées recettes

Il y a plusieurs semaines

Connaissez-vous la cucina povera ?

Délicieuse, rustique et frugale, concoctée à partir de produits modestes, la cuisine pauvre italienne n'a jamais autant fait saliver. Goût de l'authentique ou pur snobisme ? En voici deux recettes.

Idées recettes

Il y a plusieurs semaine

Gontran Cherrier et ses recettes anti-bûche de Noël !

Gontran Cherrier vient d'ouvrir (le 20 décembre) sa première boulangerie, et imagine, en exclusivité pour L'Express Styles, trois recettes pour un Noël sans (em)bûche.

Idées recettes

Il y a plusieurs semaine

Mon foie gras, c'est moi qui le fais

L'époque étant au retour du fait main, à l'approche des fêtes, tout foie gras se doit d'être maison. Pas de panique, la route vers la terrine est désormais balisée et facilitée.

Idées recettes

Il y a plusieurs semaine

Le chocolat dans tous ses éclats

À l'occasion du Salon du chocolat qui ouvre ses portes le 28 octobre à Paris, on ressort ses moules, spatules et poches à douille. Vous adorez le chocolat mais vous ne brillez pas par vos dons pâtissiers ? Votre planche de salut pourrait bien s'appeler l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Son chef, Frédéric Bau, nous a dispensé une leçon particulière. Vous verrez : en tarte, en soufflé ou en pâte à tartiner, le chocolat, ce n'est pas si compliqué...

Idées recettes

Il y a plusieurs semaine

Daniel Rose Un Américain à Paris

Amoureux de la cuisine française classique, ce trentenaire né à Chicago est l'une des toques parisiennes les plus en vue. Sa devise : "Faire le moins de couverts possible pour soigner chaque convive du mieux possible". Il lève le voile sur sa nouvelle adresse.

Bouteille de la Semaine

Il y a plusieurs semaine

Côtes-de-provence Domaine de La Croix

"Eloge rosé", fin et racé

Bouteille de la Semaine

Il y a plusieurs semaine

Saint-émilion grand cru Château l'Arrosée

Un vin de garde, riche et élégant.

Bouteille de la Semaine

Il y a plusieurs semaine

Bordeaux supérieur du Domaine de Courteillac

Le dernier-né du domaine, un rosé, est une réussite.

Bouteille de la Semaine

Il y a plusieurs semaines

Côtes-du-Rhône villages Chusclan "Les Genêts"

Des rouges de qualité à Chusclan, comme les Monticauts et les Genêts.

Bouteille de la Semaine

Il y a plusieurs semaines

Givry premier cru, Clos du Cellier aux Moines

Un vin de Bourgogne rouge, de la côte chalonnaise, légèrement boisé, aux arômes de cerise.

Bonnes tables

Il y a plusieurs semaine

L'Auberge du Champ-du-Mars, à Paris

À moins de 30 € À Paris (VIIe), dans sa cuisine avec vue sur la salle, le chef Philippe Excoffier montre son habileté à interpréter un répertoire néoclassique avec une grande justesse de ton.

Bonnes tables

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L'Ane et la mule, à Paris

À moins de 30 € L'Ane et la mule, sympathique table d'hôtes dans le VIe arrondissement de Paris.

Bonnes tables

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Testa d'Oca, à Lyon

À moins de 30 € Testa d'Oca, une brasserie chic de Lyon

Bonnes tables

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L'Altra, à Paris

À moins de 30 € C'est la petite sœur de Maria Luisa (Paris Xe), qui s'est installée rue Saint-Maur, à Paris (XIe). Plats de 10,50 à 15 euros.

Bonnes tables

Il y a plusieurs semaine

Au bon accueil, à Paris

À moins de 30 €